passo 1
Sopas desejados espécies de sementes sopa mistura foi agitada até que nenhum material em partículas
passo 2
Baixo calor e agita-se até que a massa do calor produzido boa Roux colocado no frigorífico durante cerca de 20 minutos
passo 3
Os tipos de sopa, para além do material de massa e manteiga em um programa do lado da máquina 15 minutos pão
passo 4
Após adição da manteiga e o programa de lado para continuar durante 30 minutos, até que um filme da luva
passo 5
Massa de 2,5 vezes maior
passo 6
volume dos gases rolo triplicado
etapa 7
Brinde colocado no forno a caixa de fermentação secundária a 9% completa (mais de descarga de água grelha do forno que pode manter a humidade abaixo de fermentação)
passo 8
Escova mistura de ovos para dentro do forno de 170 ° para cima e para baixo do fogo a 35 minutos (cuidado para não friccionar a superfície de um momento em que não é tão perfeito
passo 9
amigos cozidos
passo 10
lado
passo 11
fundo
passo 12
Cut olhar
passo 13
mapa acabado
