passo 1
Todos os materiais, excepto para a manteiga foi adicionado máquina de fazer pão, e o início do programa lado secundário, pare cada vez que um intervalo de 10 minutos, adicione a manteiga, eo terceiro inicia programa lado, para um estado totalmente amassar, uma vez que a fermentação;passo 2
Massa a 2 vezes maiores, do gás de escape retirado, dividido em 6 partes, esferonização, repousar durante 10 minutos;passo 3
O sub-agente de rolamento oval, de cabeça para baixo, para os lados esquerdo e direito fora do meio, uma pressão manual pouco, achatamento, rolando, moldagem em torradas, cobertura com película de plástico, durante 2 a fermentação;passo 4
Enviar a 80% completo, para o forno pré-aquecido, dispara-se para baixo e 150 °, a inferior, 45 minutos após a coloração estampado folha topo;passo 5
Os desgastes libertado imediatamente, esfriar.