minha família e amigos, quase nenhum não comer trotters Estufado, especialmente a beleza das mulheres, quando se trata de trotters irá imediatamente pensar é rica em colágeno, delicioso e pode ser beleza, quem não gostaria amá-lo? É também uma cozinha caseira clássico, minha mãe sempre fez no passado para nós para comer, eu gradualmente encontrou o know-how para torná-lo mais palatável, eu uso o meu próprio caminho, re-interpretação do gosto de sua mãe. trotters 2 Knorr sopa de porco tesouro sopa sabor 1 Scallion quantidade certa gengibre 3 (15 g) anis estrelado 1 canela 1 plaquetas (5g) pimenta 8-10 peças vinho de arroz 4 colheres de chá (20 ml) molho de soja 5 colheres de chá (25 ml) molho de soja 2 colheres de chá (10 ml) açúcar cristal 4 colheres de chá (20 g)

passo 1

Ingredientes prontos -

passo 2

Lave os trotters, cheios de água fria o suficiente para a panela, adicione a pimenta, metade do vinho, o aquecimento fogo.

passo 3

espuma desnatado, até trotters descoloração total e remover a água de drenagem.

passo 4

Pot colocar um pouco de óleo, açúcar add em fogo baixo até que o açúcar derreter. Trotters colocados tão envolvido cor de açúcar uniforme.

passo 5

Em seguida, adicione a cebolinha, gengibre, anis estrelado, canela, molho de soja, molho de soja, Knorr sopa de porco sopa sabor tesouro, o resto do vinho e a água não tinha ingredientes.

passo 6

O fogo aquecida até ebulição sopa, sopa tesouro até derreter, a sopa torna-se suave de espessura.

etapa 7

simmer fogo pequeno para cerca de 2 horas, durante a atenção se voltou rosto, até que o molho é lata de espessura.

passo 8

Ruannuo perfumado, o arroz é bom!