1. Dentes de alho, um pouco de pimenta

2. Um pouco de cebolinha

3. Olhos brilhantes e olhos negros, sementes de gergelim preto

4. Coloque um pouco mais de óleo na panela do que o refogado, refogue lentamente o peixe seco e os fritos ficarão crocantes e ficarão ligeiramente descoloridos.

5. Molho: molho de soja de frutos do mar, macarrão com pimenta, açúcar fino, se não houver açúcar fino também pode usar açúcar branco

6. Estourar dentes de alho, segmentos de pimentão com o restante óleo de peixe pequeno frito e fritar

7. Adicione o peixe seco frito e refogue, adicione o molho, refogue, cebolinha e refogue e polvilhe gergelim preto após o fogo

8. saia