1. Carne picada com vinho, sal, molho de soja, pimenta marinada por 10 minutos
2. Cebolinha picada e alho fatiado.
3. Pleurotus ostreatus, rasgado em pequenas tiras à mão. Polvilhe um pouco de sal em água limpa por 10 minutos. Para drenar a água, esprema a água dos cogumelos ostra. Caso contrário, muita sopa sairá. Não é adequado para fritar.
4. Fatias de alho e cebolinha embaixo da panela de óleo são perfumadas, adicione carne picada e frite para mudar de cor.
5. Frite os cogumelos ostra e polvilhe com duas colheres de molho de ostra.
6. Polvilhe um pouco de sal quando a sopa estiver pronta e você pode deixar a panela. Como o molho de ostras é muito perfumado, não coloque mais frango e MSG.
