Amendoim bêbado - Comida chinesa

Amendoim 1 tigela de alimentos gramas de pimenta 30 grãos de óleo um pouco de anis estrelado 1 cebola verde gengibre um pouco Pasta de feijão Pixian 1 colher de tomate 2 colheres de sopa de açúcar em pó 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de vinagre de arroz 1 colher de sopa metade de uma colher de vinho branco 1 colher Meia tigela de água limpa

1. Despeje um pouco de óleo na panela, aqueça, coloque amendoim, refogue em fogo baixo

2. Os amendoins são fritos até que a pele fique ligeiramente descolorida e coloque no prato para esfriar

3. Coloque outro pote de óleo e adicione um pouco de óleo.Aqueça a pimenta, o anis estrelado e refogue para cheirar, depois puxe a pimenta e o anis estrelado, adicione a cebola verde, o gengibre e refogue e adicione a pasta de feijão para refogar

4. Adicione meia tigela de água à panela, adicione açúcar, vinagre de arroz, molho de tomate, molho de soja, ferva e adicione vinho branco, ferva até que a sopa fique grossa e despeje na tigela para esfriar