O espinheiro que comprei é muito grande, vermelho e cheio

Lave o espinheiro para remover a cabeça, lave-a primeiro e depois vá para a cabeça

Corte horizontalmente e em duas partes

Puxei-o com uma faca ou apertei o núcleo e, pessoalmente, não recomendo usar esse método, disse que é fácil se machucar. Você pode retirar o núcleo por qualquer método

Insira a faca nas pp do espinheiro (assobia, dói)

Alguns inchaços são colocados no final do tratamento, caso contrário, não é bom ir para o núcleo e pp

Não corte pedaços muito pequenos. Gosto de manter um pouco de carne, para que não seja muito pequeno.

Panela antiaderente com espinheiro, água, açúcar, cozinhe em fogo alto até ferver, o amarelamento é oxidado, definitivamente não é sujo

Durante esse período, a cor da água ficará gradualmente vermelha.

Você pode comê-lo até engrossar (* ¯¯ *)

Tome uma tigela enquanto está quente!