Caranguejo frito bolos de arroz - Comida chinesa
Ingredientes
- caranguejo 500g
- gengibre 2
- bolo de Ano Novo 200g
- farinha 40g
- Shimizu quantidade certa
- cebolas 1
acessórios
- vinho de cozinha 1 colher de sopa
- molho de soja 1 colher de sopa
- molho de ostras 1 colher de sopa
- O açúcar branco granulado 10g
- sal 2g
- pimenta preta Um pouco
- óleo de milho 50g
- Doces e salgados gosto
- fritar artes
- 45 minutos demorado-
- comum dificuldade
-
Uma escova de caranguejo concha limpo com uma escova -
2 Caixa de faca de alavanca, guelras removido, e, em seguida, limpas vísceras. As pinças da faca de corte, pinças bater lâmina de separação faca, cortar quatro porção intermédia -
3 farinha, adicionar um pouco de água foi agitada até formar uma pasta -
4 cebola picada de reposição. -
5 lavagem do bolo de reposição -
6 secções de corte parciais coradas corte batter -
7 para o cárter de óleo é aquecida num fogo, a massa vai ser envolvida na forma segmento caranguejo pote frito. -
8 Depois de tudo frito para o resto das pinças, e gengibre, frite um pouco -
9 Adicionar molho de ostra tempero mexa uniformemente -
10 foi vertida para uma bacia de água, ferver -
Os bolos 11 no pote agitar uniformemente -
12 calor forma, constantemente agitar uniformemente, impedido que adere aos bolos finais. -
13 é seca-frite sopa substancialmente desligar o calor -
14 Sirva quente melhor -
15 Finalizado -
16 Finalizado
