1. lavagem com água caranguejo aberto com uma escova de dentes, cada parte escovar
2. lavar o oposto de caranguejo bom para o vapor, derramar a quantidade certa de vinho em cada caranguejo
3. Colocar dois caranguejos em cada um dos gengibre, cobrir grandes de vapor durante 25 minutos
4. Depois do gengibre removido poço foi destilada, cortar a corda
5. transfira para um prato pode começar a comer
6. Quando pan é quente para comer
7. autêntica sem molho de mergulho
monte 8. caranguejo, delicioso muito fresco