1. Lave pato comprar de volta para o controle da água
2. Aqueça a wok, a quantidade de sal, em seguida, adicione a pimenta
3. sais de fritar pode transformar amarelo
4. sal para ser colocado não é quente, pimenta, juntamente com o sal revestido juntos em pato, usar luvas descartáveis para esfregar sal repetido para o pato, de modo que no sal a penetrar pato
5. bom esfregar carregado sacos de plástico refrigerar 24 horas ou mais. Remove lavagem
6. pote, água add, adicione a cebola, sal, anis estrelado, pato marinado para eles
7. Depois que a água derramar vinho, em um pequeno fogo e cozinhe por quarenta minutos, desligue o fogo e, em seguida, deixe ferver por dez minutos
8. Retire e controle da água, fresco sacos de armazenamento carregado Leve à geladeira e comer quando você pode vir até com cortes