1. caranguejos quatro.
2. cortar a corda e marcas.
3. A escova de dentes após garra do caranguejo furto pouco, limpo.
4. gengibre, espera cebola.
A cebola cortada segmento longo, gengibre, assim como uma porção de fio de corte, feita de material de pequena. material de pequeno com vinagre, um pouco de açúcar, molho de ostra, misturado com um pouco de água, ajustando o suco.
6. destilado na panela, cascas de caranguejo conchas anotado.
7. cebola e telha caranguejo gengibre para o exposto, wok vapor, cozidos após 20 minutos.
8. tabuleiro aberto para comer.