bolo de lua de estilo cantonês com pasta de feijão vermelho - Comida chinesa
"" August quinze meses as crianças rodada, o Mid-Autumn bolo de lua perfumado e doce, "Mid-Autumn lua é um círculo completo, um símbolo do reencontro, também conhecido como o Festival do Meio Outono. Festival tradicional chinesa de tempo reunião de família, não deve ser inferior Ying rei gourmet ---- bolo da lua. " ingredientes
- de farinha com fermento 150g
- xarope de açúcar invertido 100g
- pasta de feijão vermelho quantidade certa
acessórios
- doce gosto
- assado artes
- dez minutos demorado-
- simples dificuldade
-
1 pastelaria alternativo material. -
2 pasta de feijão de espera. -
3 feijão 25g colar num pelete. -
4 invertido xarope, água, sabão, óleo é vertida no recipiente de mistura. -
5 Peneirar a farinha do bolo. -
6 misturado até obter uma massa uniforme. -
7 acordar pacote envoltório durante uma hora. -
8 uma massa esteira em bolas 20g. -
9 contas em filme novo, para pressionar o wafer (pasta de feijão pode ser dimensionada para encerrar.), Pasta de feijão de Venda. -
10 suavemente fechada, (massa ductilidade é muito boa, pode empurrar lentamente) e depois esfregar para o círculo de palma. -
Envolto em pó bainha 11 ligeiramente inferior (no molde para evitar a aderência). -
12 grânulos em um molde. -
13 de cabeça para baixo na bandeja de papel loja vegetal assar, pressione suavemente (não muito difícil), e depois descascar. -
14 fazer de blanks de bolo da lua, fileiras na assadeira. -
15 Pré-aqueça o forno a 200 graus, o meio 20 minutos. Após o cozimento durante 5 minutos e escova para fora um ovo inteiro. -
16 asse foi continuada por 15 minutos, deixe esfriar para remover. (Tire um dia, de volta ao petróleo, vai ser mais bonito)
