"recentemente preferem comer pomfret ouro, porque espinha de peixe é relativamente pequeno, e não há nenhuma escala, é melhor fazer as malas, se cozida, molho são deliciosos, de qualquer maneira, eu acho gostos dos peixes por método de tiro pesado, o arroz foi. " ingredientes

• ouro Pomfret quantidade certa

acessórios

• pasta de feijão Pi quantidade certa
• pasta de feijão Tengku quantidade certa
• cebolas quantidade certa
• gengibre quantidade certa
• alho quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• vinagre quantidade certa
• pimentão quantidade certa
• pimenta quantidade certa
• vinho de cozinha quantidade certa
• açúcar quantidade certa

• Maotai gosto
• queimar artes
• 45 minutos demorado-
• comum dificuldade

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  1 chaputas ouro para as guelras e vísceras, limpo após a água seca com papel de cozinha, extrair várias vezes no peixe muito saborosa.

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  2 cebola gengibre alho picado.

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  3 o peixe se espalhar uma camada de amido seco.

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  4 Calor wok adicionar óleo vegetal, peixe frito até que ambos os lados na panela, um pouco coque, contendo a cópia de segurança.

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  5 para dentro do alho cebola gengibre e pimenta vermelha, pimenta sabor Agitar.

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  6 Sob o bem picada Pi pasta de feijão, pasta de feijão Stir marcou o antigo Oriente.

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  7 adicionando uma quantidade adequada de água, vinho, molho de soja, açúcar, vinagre e misturar bem.

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  Após a adição de fogo chaputas 8 ouro a ferver, ferver sobre calor médio durante cerca de 20 minutos. Para várias vezes com uma pá durante a sopa de cozido despeje o peixe.

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  910, em seguida, molho de fogo, nota que de vez em quando com uma pá pá sobre o peixe, pan vara evitar até que o molho até engrossar você pode.

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  Polvilhe com salsa ou cebola verde na superfície depois de 10 de pan (que não tenho nem, apenas fiz alguns cebola folhas).

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  FIG 11 Acabou

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  FIG 12 Acabou

dicas

1, o esfregaço peixe amido seco evitar frito vara peixe, então há um pote para queimar mais quente, não inverter o peixe nelas, até que a parte inferior da superfície frito Zaifan moldagem, de modo que não vai ficar pote. 2, pasta de feijão e Pi são Tengku pasta de feijão mais salgado, não noutro sal. 3, não requer muito molho de soja, a cor pode ser.