Uma tigela de carne engrossar o molho - arroz Taiwan Rouzao - Comida chinesa

"Rouzao arroz é um alimento popular em Taiwan, quase todas as famílias vão fazer porque deliciosa e nutritiva, também são muito simples, por isso as classes familiares, muitas vezes levá-lo como um consumo de fast-food. Rés-do-porco tigela de arroz de aparentemente normal, mas pode obter esse bom gosto extraordinário. carne de porco assada com arroz, também pode ser visto em toda parte, em Taiwan, mas derramou sobre o arroz stewed carne deve ser chamado de "rés-do-porco" em vez de carne de porco assada. prática Rouzao com carne de porco assada é ligeiramente diferente. Embora a carne de porco luxuoso Rouzao têm de utilização, e não pode torcer, máquinas de corte sucedido para 0,5 cm de largura, espessura, pequenos pedaços de carne, cada pedaço de peças de carne teve pequena da pele, não tem gordura fina. Eu faço Rouzao o arroz, adicione um pouco de criatividade para ele, mas o sabor é diferente. Depois de espuma rabanete ao longo dos pedaços de cenoura corte água, e depois fritos com óleo, quando o Agitar sabor Sheng, para ser frito fritura Rouzao cenouras cortadas previamente fritura em conjunto novamente. Quando a mordida ocasional para comer rabanete, e do tipo de sabor fresco, de modo que a estrada Rouzao refeição imediatamente se tornar mais perfeito. " ingredientes
  • carne de porco 250 gramas
acessórios
  • ovos 2
  • chalota quantidade certa
  • rabanete quantidade certa
  • cogumelos secos quantidade certa
  • estupro pequena quantidade certa
  • açúcar cristal 20 gramas
  • molho de soja 5 colheres de sopa
  • molho de soja 5 colheres de sopa
  • pimenta branca quantidade certa
  • Maotai gosto
  • halogênio artes
  • uma hora demorado-
  • avançado dificuldade
  • 1 Ingredientes: 250 g de carne de porco Ingredientes: dois ovos, quantidade cebola, rabanete montante, com um montante adequado de cogumelos secos, uma pequena quantidade de canola, Secagem: 20 g de açúcar, molho de soja 5 colheres de sopa 5 colheres de sopa de molho de soja, pimenta branca quantidade certa
  • 2 rabanete embebido em água, e cogumelos secos foram lavados, secos e embebido cogumelos rabanete são cortadas em Ding reposição
  • 3 lavagem de porco, cortado em pequenos cubos
  • 4 pot em um pouco de óleo, rabanete e cogumelos wok stir fry, refogue contendo o backup
  • 5 pequeno wok porco fritura
  • 5 colheres de sopa de molho de soja 6
  • 75 colheres de sopa de molho de soja
  • 8, em seguida, adicione o açúcar e continue fritando pimenta branca
  • 9 para a água fritura cor vermelho brilhante, previamente seco e cogumelos fritos wok rabanete também feito pequeno ferver
  • Outros 10 levar os ovos panela wok cozido, ovos cozidos casca
  • 11 os ovos cozidos na panela Stewed juntos Rouzao
  • 12 Após aproximadamente 40 minutos, quando a sopa é atirado para a extremidade mais grossa do que a cebola a
  • 13 pequena estupro blanch wok, Sheng tigela de arroz cozido, regue Rouzao e halogênio bom, colocar halogênio bom ovo, coloque o estupro pode ser comido

dicas

1, não corte muito pequeno de carne de porco, o tamanho de feijão pode ser; 2, a arraia-miúda de porco mexa lentamente na panela um pouco de cor, extrair o excesso de óleo, por isso não vai comer muito gorduroso; 3, rabanete certeza de refogue, para comer-se ainda mais nítido; 4, sucos da carne cozida não recebem um pouco mais para ficar um pouco seca, misture o arroz com o molho muito perfumado; 5, terra-porco macarrão frito também pode ser equipado, pão clipe são deliciosos.
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