passo 1
Farinha foi adicionado um pouco de sal, verteu-se em água, e a massa em uma superfície lisa, coberta com um pano húmido esteira duas horas, sal de corte de filamentos carne, açúcar, frango, molho de soja. Farinha, agitação com pauzinhos que se estendem numa direcção, adicionar uma colher cheia de mistura de óleo, conservadas durante 30 minutos.passo 2
A boa massa esteira em massa de folha, para a água sob o vaso é cortada em tiras e, em seguida, cortada em cubos mergulho de peixe preparados como água fria, e, em seguida, remover e água de drenagem, foi adicionado mistura de óleo.passo 3
pan calor e queima de óleo, adicione a carne desfiada marinado com pauzinhos desenhar cozido, retire e óleo de controle; pote de lavagem derramar óleo, adicione a cebola eo alho, frite a cebola-como translúcido, despeje o tomate picado para transformar fritar, Mexer molho de tomate.passo 4
pimentos verdes agitar Ru Qieding para baixo, verteu-se em agitação remendo bem até depois do tomate patch completamente absorvida, para a carne, molho de soja, sal, frango, cominho, sabor Agitar pode.