panquecas crocantes - Comida chinesa
"soft fora crisp, em particular, um calor muito bom." ingredientes
acessórios
- óleo 15g
- cebolas A
- Farinha (massa) 15g
- sal Um pouco
- ebulição da água 120g
- Congxiang gosto
- Frito na frigideira artes
- meia hora demorado-
- simples dificuldade
-
Farinha 1 de água foi adicionada lentamente com agitação com pauzinhos para fusiforme. -
Após 2 temperatura de secagem Balled foi deixada em repouso durante meia hora mão. -
3 cebola verde cortado em secções. -
4 pequeno incêndio nas Fry Pan até dourar. Remover cebola. -
5 Outros 15 gramas de farinha. -
6 para o óleo de cebola frita, agitar. -
Remover o rolo de massa 7 para ser maior do que a folha de superfície. -
8 polvilhe um pouco de sal, adicione uma camada de massa. -
9 laminados a partir de um lado. -
Uma vez que a placa intermédia 10 de ambos os lados. -
11, enquanto no outro lado da compressão. -
Rolo 12 em uma torta. -
Colocar o cárter de óleo 13, a peça em bruto para o bolo. -
14 frite até ouro em ambos os lados. -
15 cortes de transferência de panela para uma placa.
