preparação de alimentos [] carne cortada em pedaços de 1 cm; gengibre, alho picada, anel de corte de pimenta, cebola verde cebola cortada.

carne [] psta de carne picada foram adicionados 15 g de molho de soja, molho de soja 8 g, 8g vinho, 2 g de sal, açúcar, 3g, 15 g de amido, de modo uniforme agitação, a cerca de 20 minutos de cura.

[String] carne marinada seqüência de carne juntamente com um palito, sobressalente.

Frito cadeia carne [] até que o óleo foi aquecido a um borbulhamento suave, na cadeia de carne, frito 4-5 minutos, remover e reserva.

[] Até ingredientes perfumados e despeje o óleo no wok cristal preto, faz saltar gengibre alho ~ ~

[] String stir fry carne após string no frito, cominho add e pimenta em pó, mexa uniformemente, e, finalmente, polvilhe com cebola picada embelezamento verde.