Costelas de reposição lavadas com água
Coloque uma colher pequena de óleo na panela
Coloque duas colheres de açúcar
Açúcar refogado
Adicione as costelas e refogue em fogo baixo
Despeje o vinagre, vinagre branco, molho de soja, frite uniformemente
Despeje em água fervente! água fervente! água fervente! A água tem que ser um pouco maior que o osso
Ferva em fogo médio
Vire as costelas após 25 minutos, cerca de 40 minutos, experimente o sabor, adoça com um pouco de vinagre branco, azedo e coloque mais açúcar. Colete o suco, deixando meia tigela de sopa melhor.
Rasgue o fundo do prato de três folhas de alface, coloque as costelas, regue a sopa, polvilhe com sementes de gergelim branco, cebola verde.
Comece ... chupando os dedos depois do sabor ...