1. Compre rolinhos primavera

2. Lave Pleurotus eryngii e mostarda e escorra

3. Corte em pó fino e coloque em uma tigela grande

4. Polvilhe com a quantidade adequada de sal

5. Agarre uniformemente com a mão e deixe marinar por 10 minutos

6. Chalota e alho picados e reserve

7. Coloque os legumes marinados, esprema a água em outra tigela

8. Adicione chalota, alho picado e MSG

9. Adicione um pouco mais de amido e misture bem

10. Prepare um prato pequeno, coloque um pouco de farinha e quantidade adequada de água, misture bem em uma pasta

11. Pegue um pedaço de pele de rolinho primavera e coloque o recheio de cogumelos ostra verde mostarda recém-recheado em uma extremidade

12. Dobre a pele do rolinho primavera do recheio e depois dos lados

13. Role na outra direção

14. Coloque um pouco de massa com uma colher, aplique no selo e enrole suavemente

15. Termine por sua vez

16. Queime o óleo largo na panela para aquecer a 60%, coloque os rolinhos primavera em fogo médio

17. Frite até dourar

18. Pronto para servir

19. Um delicioso rolinho primavera vegetariano está pronto

20. Eu sou Lin Xiang, venha a Xiangha para se comunicar juntos!