"nortistas comer macarrão, cozinhar panela de pão ou rajadas vapor vai Hanamaki, como mudar o padrão de fazer isso de forma Hanamaki também do pai para ensinar." ingredientes

• em pó 250 gramas

acessórios

• água 125 gramas
• levedura 2 g
• óleo vegetal Um pouco
• sal temperado Um pouco

• outro gosto
• vapor artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

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  Coloque um pote de farinha, água, levedura, a massa e para a dureza moderada, filme de envolvimento de cobertura à temperatura ambiente durante a fermentação;

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  2 massa no lugar, ver abriu celular massa;

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  Remover a massa a placa de corte 3, esfregar duro; amassar até obter uma massa lisa; amassar a massa esfregando tiras;

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  4, a massa é dividida em 6 partes, filme plástico tampa vigília 5-10 minutos enquanto se prepara dois molho bacia, sal e pimenta colocados numa tigela, uma gordura vegetal bacia

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  Que impermeabiliza a massa após achatamento 5, um rolo longo, para limpar uma camada de óleo vegetal sobre a massa, de camada fina, não mais, em seguida, adicionar sal e pimenta

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  6 a partir de três dobrado massa, com uma lâmina de médico ou de lâmina de corte marcas impressas sobre

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  7 na sequência de um pauzinho através da massa, a massa torcer as mãos, a rotação inversa de 360 graus, os pauzinhos suavemente pressionar para baixo o bordo, um Hanamaki completa

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  8 Hanamaki colocados no forno, a distância de exploração intermédia; impermeabilizado massa envoltório tampa 20 minutos

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  Após prova de rolos cozinhados 9 colocados no forno, a meio, teclas de selecção de função pura de vapor, e, em seguida, seleccionando a tecla de tempo temperatura, a temperatura padrão de 100 graus, de 100 graus sobre a utilização, o tempo temperatura e pressão da tecla, o tempo estabelecido de 22 minutos , pressione o botão de arranque, o forno começou a trabalhar;

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  Retirar a panela 10, para apanhar o recipiente Hanamaki permeável ao ar para

dicas

superfície de evaporação comida sem pré-aquecimento, se colocado em uma temperatura elevada, o consumo de vapor irá descoberto a superfície da matriz, isto é, cozinhado pão sem fermento, o tempo para vir imediatamente acima, no vapor para facilitar a tampa respirável fresco pegar almofada.