Prepare uma toranja, esfregue a pele com sal e lave-a, depois retire a polpa, corte a casca da toranja em fatias finas e deixe de molho em água. (Faca de cerâmica é melhor)

Esfregue a pele da toranja com a mão repetidamente na água, troque a água e esfregue algumas vezes (mais espuma e lavagem para remover o amargor) Se estiver com pressa, adicione uma colher de sal durante a noite

Leve a água salgada leve para ferver na panela, despeje a casca de cidra lavada e ferva imediatamente, deixe de molho em água fervente fria e reserve.

Retire a casca de cidra da água do aperto

Prepare água limpa (não sei quanta água é apropriada, você pode pegar a água espremida da casca de cidra cozida em uma panela e depois usar a mesma quantidade de água limpa). Adicione o açúcar refinado, você pode adicioná-lo de acordo com seu gosto, ferva o açúcar, eu O açúcar usado não é tão ruim quanto a casca de cidra 1: 1. Não gosto da redução de muito doce. ~ 1: 0,51: 0,8.

Pré-aqueça o forno a 220 graus (o mais alto no meu forno é 220 graus, 230-250 é bom), despeje a casca de cidra espremida na sobremesa de gelo, cozinhe e apague o fogo, retire a casca de cidra e coloque-a na assadeira.

O cozimento é dividido em 2 etapas, o primeiro passo é de 220 graus 15-20 minutos e, em seguida, retirado e invertido, o segundo passo é de 100 graus-120 graus, cerca de 30-50 minutos, dependendo da quantidade, durante a observação pode ser observada várias vezes, a cor é dourada e nítida Sim, ele precisa ser retirado e girado 1-2 vezes. (O tempo é apenas para referência. Os alunos ajustam o tempo de acordo com a temperatura do forno e a quantidade de cozimento)

É perfumado e fresco, e a pele de uma toranja é metade de uma jarra, o suficiente para comer por um tempo. As fotos tiradas à noite não eram muito boas.

Se não houver forno em casa, despeje a água com açúcar de confeiteiro sobre a casca de toranja, despeje na panela de arroz, abra a tampa e use 1-2 procedimentos de cozimento para ferver a água, coloque-a no prato e coloque no microondas. Ou apenas use uma wok para fritar e secar e, em seguida, ligue o micro-ondas por um turno. Sobre o tempo para o micro-ondas girar, porque a potência de cada micro-ondas é diferente, você pode experimentar algumas peças para encontrar o poder de fogo e o tempo certos e depois operar muito.

Primeiro use sal para fazer pomelo um cavalo para matar frango

Em seguida, corte a casca de toranja lavada

Lave a casca de toranja encharcada de novo e de novo!

Certifique-se de escolher toranja de casca grossa! Hoje é a toranja vermelha do coração!

Rosa amarelo é tão bonito!

Pele de toranja produzida em massa assada no fogão! Hoje são nove peles de toranja

Fogão a ar, 250 graus, 15 minutos, mude de posição, gire, asse por mais 10 a 15 minutos, depois gire, mude de posição, 180 Grau 15-20 minutos, lançado! (O tempo não é fixo apenas para referência. Um prato não deve ser muito grande, alguns ficarão melhor assados)

Uma panela cheia! Mal humorado!

Perdi uma foto de água fervida com açúcar, hoje nove cascas de toranja, lavadas com água, espremidas para um total de 2550 gramas, com 2400 gramas de açúcar refinado e 1000 gramas de água fervida com açúcar!