passo 1
Preparar materiais, manteiga amolecida
passo 2
40 g secas arandos secos e mirtilos foi lavada com 20 g 15 g rum embeber durante 30 minutos
passo 3
O fundo da banheira pão foi adicionado 160 gramas de leite, ovos, 40 gramas, 25 gramas de açúcar, 4 g de sal e 20 g de leite condensado
passo 4
O pó de alta acima foi adicionado a 300 gramas, 4 gramas de levedura massa de início do programa 30 minutos
passo 5
membrana em bruto ocorreu depois de 30 minutos,
passo 6
Tiras massa amolecida foram adicionados 30 gramas de manteiga, e os inicialização do programa avião 20 minutos
etapa 7
20 minutos apareceu filme, indicando o estado de uma massa totalmente
passo 8
Um lugar quente para fermentar o dobro do tamanho
passo 9
30 gramas de manteiga e 30 g de leite condensado a agitar leite impermeável manteiga derretida molho condensado
passo 10
Fermentado massa amassar relaxamento de escape feita 10 minutos
passo 11
Uma massa bom relaxamento com um pino de rolamento num rolo rectangular
passo 12
O condensado manteiga de leite molho uniformemente sobre a massa, polvilhar fruta mistura seca (manteiga, leite condensado e molho de frutos secos para deixar alguns superfície decorativa quantidade)
passo 13
corte da lâmina para dentro do molde de modo uniforme com a mesma largura pequeno
passo 14
A superfície da folha de pilha para cima no graciosamente transversal molde
passo 15
Numa quente e húmido fermentação secundária a duas vezes tão grande (8-9% molde cheio), embriões restantes pão sobre a superfície do leite condensado escova e secou-se molho de manteiga de frutos, amêndoas, polvilha de pré-aquecimento do forno de 190 graus
passo 16
Forno, transferida de volta para uma temperatura de 180 graus, a camada inferior, a carne superior e inferior feita 30 minutos
passo 17
Libertar imediatamente depois de cozido, arrefeceu-se selado.
