Chiffon bolo - Comida chinesa

"bolo de 10 polegadas, cozido insatisfatória, a temperatura do forno não são precisas." ingredientes

acessórios

fardo

1 O material pronto.
2 bons pontos de proteína e de gema de ovo, livre de óleo e água para a bacia.
3 gema de ovo, leite e agita-se o óleo.
4 foi adicionado 170 g de farinha de bolo, misturar bem. (Circulado tentar não evitar os tendões)
proteína 5 passe, açúcar e amido quando adicionado como um espumoso. (Três adição de açúcar, o amido foi adicionado duas vezes)
6 é ligeiramente mais delicado proteína, uma segunda adição de açúcar e amido.
7 batedor agitar o lugar, deixando vestígios menos claros de todo o açúcar é adicionado.
8 batedor de mencionar, em ângulos retos, inserir pauzinhos não cai em uma panela.
9 potes de cabeça para baixo, proteínas manter o status quo sobre ela.
10 A terceira das proteínas na gema de ovo colar e misturar bem cavado.
11 e, em seguida, a massa de proteína remanescente misturado, vertida num molde, o choque grandes bolhas. 150 graus 110 minutos
Após 12 cozido, grelhado de cabeça para baixo sobre a Internet, deixe esfriar stripping, então você pode comer.