Escalde o espinafre e esprema o suco.
Adicione a farinha e o fermento e misture bem.
Amasse em massa lisa e acorde por 5-10 minutos.
Enrole em um pedaço retangular de espessura uniforme.
Espalhe o óleo e o sal na superfície da massa.
Dobre em uma tira larga.
Corte em pastilhas de largura igual.
Empilhe um em cima do outro e pressione com os pauzinhos no meio.
Puxe os pauzinhos, segure as duas extremidades com as duas mãos, levemente alongadas e aperte.
Não gosta de rolos de flores muito grandes, não precisa empilhar duas ervas medicinais, apenas uma única erva medicinal.
Depois de terminar todos eles por sua vez, fermente 1,5 vezes maior no local quente.
Vapor em uma panela de água fervente por 10 minutos.
Comece a comer