Sopa de macarrão com tomate e ovo

Sopa de macarrão com tomate e ovo - Comida chinesa

Há muito tempo eu queria comer sopa de tomate e macarrão de ovo, mas nunca vi um tomate adequado, principalmente porque não é a época do tomate recentemente.Eu comprei no supermercado antes, peguei as luvas de silicone e lavei o pêndulo de peixe Acabei de pegar os tomates e a cor das luvas não pode ser lavada, era inútil jogá-los fora naquela refeição e a cor era muito assustadora. Ontem, quando vi o tomate na loja de alimentos frescos do andar de baixo, a cor era relativamente normal, a cor vermelha não era abrupta, então comprei e cozinhei, e funcionou. tomate 11 ovo 11 sal A quantidade certa Macarrão artesanal 1 porção Chalota 2-3 alho 1 pétala

Os materiais estão disponíveis.

Os ovos são fritos em uma panela, porque é necessário ferver a sopa, por isso é operado diretamente em uma caçarola pequena, o que é conveniente e prático.

Tomate em cubos e alho e frite a panela.

Refogue o tomate em fogo baixo (foto), adicione três tigelas de água, deixe ferver em fogo alto e tampe e ferva lentamente em fogo baixo.

Quando a sopa de tomate e ovo é fervida em fogo baixo, ela começa a ferver sob a água.

Comprei esse macarrão feito à mão no supermercado. A imagem é conveniente. Se você tiver tempo para fazê-lo, faça você mesmo. Depois de ferver, adicione água fria e cozinhe novamente. Repita 3-4 vezes.