Tiramisu - Comida chinesa

Ingredientes

queijo mascarpone 250g
creme de leite fresco 130g
açúcar granulado 70g
Shimizu 60g
folhas de gelatina 2 cerca de 10 g
gema 2

acessórios

cacau em pó quantidade certa
café 100ml
vinho café 15g
biscoito dedo 1 pacote

outro gosto
outro artes
uma hora demorado-
simples dificuldade

1 para preparar materiais.
2 gema de ovo apenas parcialmente separada.
3 açúcar e água foi vertida na panela, um meio de aquecimento de calor.
4 gemas com batedeira de bater branco, a expansão do volume Peng (I utilizar a batedeira, bater apenas para resultar preguiçoso de espessura).
5 açúcar e cozinhar até ebulição cozinhar 2 a 3 minutos.
6 xarope começou a ser um pouco mais lentamente adiciona-se a gema de ovo batido para continuar a passar, ao passo que passe açúcar além de lado.
7 deixe esfriar.
8 Não despeje água no interior do queijo.
9 queijo sem misturar até que as partículas lisas.
10 gemas na massa em queijo.
11 uniformemente misturado.
películas de gelatina com uma tesoura 12, uma pequena peças cortadas embebidas em água gelada (água da espuma de gelatina, bom uso de água com água da torneira).
folhas de gelatina embebido 13 e para remover a água de drenagem.
14 folhas de gelatina água fervente para derreter bem.
15 Pour queijo massa.
Mexa 16.
17 livre de óleo e água foi vertida para dentro do recipiente de creme de leite.
18 com uma batedeira, linhas de luz creme aparecem para bater o estado não iria continuar a jogar.
O 19-time requeijão light Despeje a massa.
Transformar misturado com 20 técnicas de mistura.
pó de café 21 dentro do recipiente.
22 adicionar água quente, mexa.
23 licor de café e rum, é preciso ver que eles como um a.
24 vinho de café (30 ml)
25 Misturar bem
Molde 26 pode viver molde inferior / anel de mousse, anel eu optar por usar mousse
27 voltas para dar um mergulho na camada de mousse de fundo de folha de alumínio.
28 biscoitos dedo embebido em licor de café.
29 biscoitos dedo coberto com uma camada de mousse círculos.
30 Pour pasta de queijo marinado.
31 dedos e, em seguida, coberto com uma camada de biscoito.
32 é vertido para dentro do molde até que o queijo colar coberto, colocado no frigorifico durante a, até que a pasta de queijo é solidificado.
camada de pó de cacau 33 na tela, quando o secador de cabelo de ar quente pode libertar o bordo do molde ou da borda da tampa do molde na toalha quente pode ser facilmente retirado.
34 ha ~