"seguido de massas grande café UHA aprender a desembolsar rolos, que eu ponto escova de gergelim preto, pães antes de eu não fiz uma boa massa, tão fora da superfície acabada não é lisa, o Yau brilhando práticas ha seriamente massa, constatou que, embora a aparência final de um padrão não é óbvio, mas o sabor é diferente e antes, isso é muito mastigável! " ingredientes

• em pó 250 gramas
• levedura 3 g
• sal 1 g
• açúcar granulado 5 g

acessórios

• gergelim preto 10 gramas
• açúcar 5 g
• leite 5 g

• doce gosto
• vapor artes
• horas demorado-
• simples dificuldade

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  Após um NPC bacia de descarga do pó, levedura de água quente foi lentamente adicionada ao pó derretido

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  2 com pauzinhos Jiaocheng lã de algodão, que provavelmente adicionados 125 g de água morna

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  3, em seguida, formar uma massa de pão, I usado a máquina de pão durante 20 minutos. base de lançamento para uma fermentação local quente

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  4 Preparar limpar material de: colher uma colherada de açúcar sésamo complemento preto e leite

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  Mexa standby 5

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  61 horas mais tarde para um grupo de duas vezes tão grande fermentação

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  7 amassar a massa ficar lisa novamente esmagado

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  8 é dividido em 5 partes iguais

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  9 também amassar a massa até lisa oval, folga 10 minutos

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  10 depois de tomar um pequeno grupo de achatado

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  língua crescimento de 11 rolo

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  12 fundido uma pequena quantidade de sésamo escuro

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  13 que descreve terceiro dobrado

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  14 com uma espátula de plástico traça de pressão

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  Pauzinhos 15 a partir de baixo através da superfície da peça em bruto

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  16 com uma outra pega alongada da superfície em branco para baixo ponto, então o sentido de torção oposto ao lado 2, que enfrenta os pauzinhos em branco de 360 graus, e finalmente é fixada na parte inferior da prensa com pauzinhos

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  17 dos pauzinhos, tapete steamer papel vegetal das pessoas colocam, deixar subir 20 minutos

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  Pequenas pote de fogo de água fria 18, após a transfecção, o vapor fogo SAIC durante 15 minutos, desligar o aquecimento imediatamente depois de a abertura pode ser

dicas

Após a massa deve ser sove até ficar lisa fermentação, fermentação e, em seguida, raspado, divididos em pequenos grupos e depois amasse alisar massa sentimento pessoal tão forte que a ductilidade, fácil de fazer modelagem