Pronto para ostras frescas, sem água, após a lavagem irá afetar o sabor da própria ostra, se o medo não é suficiente limpo, lave-o antes que você possa remover a sopa originais

farinha de trigo, o amido também pode ser outra

Para ostra envolto em farinha

Despeje um pouco de óleo em uma panela, frite até dourar dos dois lados

Pan, crocante salgado delicioso