1. Lave e limpe as folhas jovens dos legumes em conserva.

2. O peixe de lagosta fermentado em conserva é aberto.

3. Aqueça a panela e coloque o molho de soja de lagosta na dispersão. (Como já existe óleo na carpa enlatada, não há mais necessidade de colocar óleo.)

4. Adicione os legumes salteados e frite.

5. Frite até o chucrute ficar macio, adicione açúcar e quantidade adequada de sal a gosto.

6. É doce e suave, muito delicioso.