1. Lave o fungo e descasque os dentes de alho

2. Corte todos os fungos, esmague os dentes de alho e pique finamente

3. Aqueça uma colher e meia de óleo em uma panela

4. Despeje o alho picado e mexa perfumado

5. Frite o fungo até que esteja quebrado

6. Frite o fungo até quebrar

7. Adicione um pouco de sal e misture bem

8. Desligue o fogo e adicione um pouco de MSG a gosto

9. Fora da panela e prato