# Fourth Baking Concurso e é um favorito festival # Sansei III Peach Crisp - Comida chinesa
"" Sansei III milhas pêssego " Recentemente realmente não tem o fogo. A atmosfera deve ser pêssego, Vamos, tigela os bebés secos Sansei III. Beba um copo de bebida pêssego, Produto uma batata frita pêssego. A pastelaria tradicional, mais um pouco de uma mente pequena, Ele tornou-se florescendo flores sobre a mesa - Delicioso e bonito. Nesta temporada de madeira muito adequado lá! " ingredientes
- farinha 200 g (óleo da pele)
- banha de porco 80 g (massa)
- açúcar em pó 30 g (óleo da pele)
- água morna 75 g (óleo da pele)
- de farinha com fermento 160 g (massa)
- pigmento vermelho Drop (pastelaria)
acessórios
- batatas roxas purê 500 g (enchimento)
- gema quantidade certa
- sementes de gergelim preto quantidade apropriada (o acabamento superficial)
- doce gosto
- assado artes
- horas demorado-
- avançado dificuldade
- 1 Todos os ingredientes estão prontos
- Todos os materiais de pele duas óleo para dentro do balde máquina de pão, iniciar-se e programa cara (cerca de 20 minutos)
- 3 ingredientes de pastelaria no bolo de farinha e gordura misturados
- 4 amassar
- 5 cerca de vinte minutos, a fase de expansão de couro óleo grupo amassar, a inspecção pode ser puxado para fora de uma película transparente
- 6 amassada pele óleo carregada e saco de pasteleiro fresco, isolantes durante cerca de 30 minutos,
- 7 pastelaria gota de corante alimentício rosa, amassar
- O óleo da pele 8 e são divididos em 14 partes de pastelaria
- 9 alíquota de óleo da pele, pressione plana, em um saco de confeitar, beliscar fechada, desligue o lugar, coberto com o pacote de filme plástico depois de tudo de bom
- Roxo 10 também é dividido em 14 partes de purê, bola amassar, colocar no envoltório de espera
- 11 para dar uma massa com um rolo a rolo língua crescimento
- 12 enrolado, todo o volume bom, coberta com filme plástico, à prova por 20 minutos
- 13 tomar um achatamento
- 14, mais uma vez rolar para fora, arregaçar
- Todos bom rolo 15, novamente coberta com filme plástico, à prova por 20 minutos
- Uma alíquota de 16 vezes, polegar imprensa pelo meio, dois apertaram
- 17 achatada massa, achatar, roxo enchimento batata doce no pacote
- boca 18 do tigre lentamente apertado com a massa, bola amassar, colocado para baixo fechada, todo o envoltório é completada (no processo de produção, cada uma de um poço, é bem coberto com filme plástico) durante 20 minutos à prova
- 19 pressione ligeiramente o plano de massa, rolo circular com um pino de rolamento
- 20 com uma lâmina para cortar em seis partes iguais de pão, são cortadas cada padrão dois rasa
- Amassar borda 21
- 22 escova central gema de ovo, polvilhe gergelim preto decorativo
- Todos os 23 estão fazendo
- 24 para o forno pré-aquecido 170 graus cozer 35 minutos (forno ajustado de acordo com a sua própria situação)
- 25 Finalizado
dicas
1, pele de óleo deve estar completamente amassar, necessidade de usar água morna, pele óleo de boa ductilidade, a fim de rolo várias vezes na dobra não quebrar Casa batata frita crocante. 2, depois de cada rolo bom deve ser à prova de 20 minutos, e tem de ser coberto com plástico para evitar que a superfície de secagem. 3, a temperatura de cozimento apenas para referência.