tofu firme - Comida chinesa

"fazer a sua própria casa de tofu firme, feijão maduro perfumado, fazer tofu de ovo preservado, ou cebola verde tofu são boas." ingredientes

acessórios

1370 g de soja, feijão escolhendo ir mal, lavagem, bolhas noite fria, que é embebido aparência.
2 batido com uma máquina quebrado graduada leite de soja, sumo de fruta I escolher a função, os três pontos, cada batida duas vezes, 500 ml de água, seguida de enxaguamento resíduo, fundiu-se com 1000 ml de água.
3 para cozinhar leite de soja, e, em seguida, abrir um pequeno fogo, juntamente com um átomo de halogénio lentamente verter a sopa, suavemente empurrar com uma colher até leite torna-se flocos instalado, não apareceu caldo, ponto de halogénio parar, situando-se fora o calor durante algum tempo.
4 coalhada colher para dentro do molde, de cobertura, lugar os objectos pesados, enquanto que a pressão.
5 colocar um refrigerador de água, dez minutos pressão.
6 de decapagem, cuida da aberto.
7 É acabado.
Bebê após 8 maquiagem.