caranguejo - Comida chinesa
Ingredientes
acessórios
- sal quantidade certa
- açúcar quantidade certa
- vinho de cozinha quantidade certa
- molho de soja quantidade certa
- molho de ostras quantidade certa
- vinagre quantidade certa
- pasta de feijão quantidade certa
- pimentão secado quantidade certa
- pimenta quantidade certa
- amido quantidade certa
- cebolas quantidade certa
- Água, amido quantidade certa
- salgado gosto
- fritar artes
- vinte minutos demorado-
- simples dificuldade
-
A FIG 1 Acabou -
2 caranguejos com uma escova de dentes para limpar a superfície -
3, em seguida, com água de enxaguamento fluindo -
Os dois caranguejos todos os 4 -
5 e, em seguida lavar o interior da terra preta -
Foi vertida para uma panela 6 leva o amido, o amido coradas caranguejo incisão -
7 tudo dip bom backup -
Preparação 8 Secagem: gengibre picado e alho (corte ligeiramente maior) pimentão e cortado em secções, cebola nó, pimenta lavagem de água -
Água, amido pronto 9 -
10 cárter de óleo Guo Lifang (óleo a multi-ponto) -
11 Pour stir fry caranguejo até o prato dourado -
12 pote estadia no óleo de base, fazer saltar os grãos de pimenta -
13 gengibre adicionado e alho, pimenta seca Agitar sabor -
pasta de feijão Spoonful 14 foi adicionado, a marcada maravilhosa -
15 Adicione o vinho, molho de soja, combustível, sal, açúcar, tigela de água fervente -
16 Pour o caranguejo frito e cebolinha -
17 ferver fogo virar o fogo cozinhar lentamente até que o molho é seco (cerca de 8-10 minutos) -
18 ao longo Guobian vertida em água, amido, amido, panela a seco, etc. -
19 prato -
FIG 20 Acabou -
FIG 21 Acabou
