"oitavo mês lunar, é uma época boa caranguejo. Neste momento a carne de caranguejo fêmea, creme gordo amarelo, delicioso, se ele é cozido no vapor, frito, fritos ou mingau, são todos evocativa do delicioso sabor desta vez usando o sabor seca de molho de lagosta, fez esta estrada caranguejo perfumado soja, comer picante e salgado, não é suficiente para pagar por um oh. pasta de caranguejo gordo, sob a proteção de amido, não é de todo um desperdício, realmente boas práticas, bom gosto tem amigos gostam de comer, você pode tentar oh .... " ingredientes

• caranguejos 2
• tempeh seco 20 gramas

acessórios

• gengibre 4 g
• alho 3
• pimenta vermelha pequena 2
• óleo de cozinha 3 g
• molho de soja 6 g
• molho de ostras 5 g
• amido de milho 10 gramas
• Água, amido 10 gramas
• açúcar 2 g
• pimentão verde pequeno quantidade certa

• picante médio gosto
• fritar artes
• vinte minutos demorado-
• comum dificuldade

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  Um material de: dois caranguejos 20 g secos fermentados pequena vermelho e verde pimenta alho 23 4 gramas de gengibre molho de soja molho de ostra 2 g 6 g de 5 g de açúcar 250 g de óleo comestível (por fritura) óleo de 3 g de amido de milho 10 g de água, 10 gramas de amido.

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  2 a caranguejos de processo, que tinha sido limpo e quebrou habitação, brânquias caranguejo removido, a identidade de caranguejo em seis partes.

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  3 cru recolha de material, o processamento bom caranguejo, em cubos pimenta vermelha e verde, alho picado e gengibre.

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  4 Prepara-se o amido, o corpo de caranguejo saindo de caranguejo e carne de caranguejo revestido com uma fina camada de amido.

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  5 para o cárter 250 gramas, quando cinco em calor, vai colocar Zhashu caranguejo, caranguejo do lançamento, você pode colocar nos outros oito corpo de caranguejo maduro. Retire e Zhashu.

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  6 frigideira um pouco de óleo, adicione o gengibre picado e alho, refogue.

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  7 Place tempeh frite.

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  Vertida em 8 blocos de caranguejo, a adição de açúcar, molho de soja e molho de ostra, temperando agitação uniformemente.

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  9 pequena adição de pimenta vermelha e verde, e mexa bem.

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  10 Finalmente água Linru, amido, frite placa panela.

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  11 Mei Mei Xiang amigos bons caranguejo soja. . . .

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  12 terminou.

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  13 terminou.

dicas

1, caranguejos ser limpo, e, em seguida, tratado. 2, o tempo de frito caranguejo, de amido fino coradas. 3, enquanto os caranguejos Zhashu, mas não frite-os por muito tempo, o sabor vai ser ruim.