Prepara-se uma salmoura altar, bacia, lavagem altar Kimchi e seco. (De um modo preferido cerâmica)

Pimenta, semente de anis, alho, canela, de gengibre, pimenta, sal, açúcar castanho numa tigela grande

Ferver quantidade apropriada de água (de preferência água montanha mola), para a bacia, espera para a água de refrigeração singular

A cenoura, alface, pimentos verdes lavado, cortado, estilo pode também ser apropriado para fazer

O frasco com vegetais picados superfície seca e sem água

Os legumes secos são colocados em frascos de picles

A incorporação tigela de água tempero de altar Kimchi, o vegetal completamente submerso

Tan tampa de cobertura, a água misturada ao longo do altar cheio, selado fermentação, maturação de espera, pode ser comido (Prazo de vencimento inicial: Primavera e no Outono sobre 5-6 dias, 3-4 dias de verão, inverno, 8-10 dias)

diagrama