1. Lavar o camarão, a linha de camarão, e conchas
2. Fim deveined camarão camarão, lavagem, água de drenagem, adicione um pouco de vinho, sal, coberto com filme plástico, coloque 20-30 minutos.
3. gota Cong Jiangsuan, frutescens extremidade cortada, a carga de espera
4. A quantidade de óleo vertida na panela, calor, adicionar especiarias, entre outros cebola verde wok, adicionar a quantidade apropriada de molho de soja, agitar micro descoloração, o calor
5. A água de drenagem camarão marinado prato oscilante, e, em seguida, vertida sobre uma alho camarão frito
6. grande água fogo, panela a vapor 5-7 minutos (pode ser reconstruída em uma placa de cobertura), camarão vermelho não pode vapor demasiado longo, ou muito antiga não saborosa
7. Após o bem foi evaporado, a cebola verde remanescente aspergido sobre a superfície, foi concluído.