preparar materiais
Fatias de pimenta e gengibre, largura de corte berinjela de 0,7 a 1 cm segmentos diagonais, [] para um molho para tempero
pan fogo e coloque 1 colher de chá refogue óleo de gengibre e pimenta
Em seguida, coloque berinjela e molho, colher berinjela estão manchadas com molho
Em seguida, adicione 1 xícara de água (arroz copo fogão de medição) em fogo médio para ferver e cozinhar o molho ligeiramente concluída