Cogumelo Enoki lavado para remover raízes, cortado em milhares de tiras longas
Milhares de rolos foram embrulhados em Flammulina velutipes e fixados com palitos de dente.
Os dentes de alho são picados e picados, e as chalotas são preparadas. Tome 1 tigela pequena de água, despeje 2 colheres de molho de soja, 1 colher de molho de soja velho, 1 colher de molho de ostra, 1 colher de amido, sal (sem necessidade de colocar), 1 colher de chá de açúcar, misture bem com uma colher e aguarde o uso.
Despeje o alho no óleo quente e refogue o alho, adicione mil rolos de cogumelos enoki e frite dos dois lados.
Despeje o molho, cubra a panela e cozinhe por alguns minutos até que o suco seja coletado
Polvilhe com cebolinha picada e remova os palitos de dente ~ abertos para comer
Super delicioso
