Um toque de Lotus - folha de lótus no vapor de frango - Comida chinesa

"abriu em casa está no vapor pó de carne inútil para jogar, eu tenho medo do mau pode ser ruim, pensar em uma lei hoje de frango cozido no vapor, fora envolto em uma folha de lótus, é realmente muito perfumado , incenso e lotus perfumado folha de frango, mas finalmente eu não comer muito, eu gosto de ver o meu irmão também, e eles simplesmente não comer deixá-lo comer, e é claro que ele não foi encontrado, eu sabia que iria ficar mais do que um pouco, normalmente deste montante, juntamente com outros legumes e sopa juntos é suficiente, hoje, este prato não é um pouco de descanso, eu só vi o irmão disse que você é para comprá-lo pronto? ha ha, dizem que é suficiente para me confirmar É o resultado. " ingredientes
  • frango dois
acessórios
  • batata dois
  • soja metros quantidade certa
  • folha de lótus seco A
fardo
  • arroz Zhengrou quantidade certa
  • molho de soja quantidade certa
  • pimenta em pó Um pouco
  • gengibre quantidade certa
  • outro gosto
  • vapor artes
  • uma hora demorado-
  • comum dificuldade
  • 1 galinha dois embeber lavagem
  • 2 frango desossado cortado em pequenos pedaços (Eu só fui a um osso, o outro não vá, não vá tudo muito impacto nada, mas eu gosto de comer os ossos) imersão limpeza novamente
  • 3 bom controle da água de lavagem de galinha na bandeja, adicionar um pouco de pimenta em pó, molho de soja e conserva suporte gengibre duas horas
  • 4 uma folha de lótus seca pré-embebido
  • 5, batatas descascadas e cortadas duas carrinho na água
  • 6 juntar-se ao bom gosto de arroz de frango Zhengrou
  • 7 Zhengrou frango e mistura arroz, quando misturados com a quantidade apropriada de água adicionada para evitar a mistura de vapor é muito seco
  • 8 batatas prato de liberação controlada de água depois de adicionar um pouco de molho de soja e misture bem saboroso frango
  • Depois de ervilhas arroz de lavagem 9 batatas Juntaram-se e misturar bem
  • 10 também batatas e arroz de soja mistura de farinha em Zhengrou
  • Secou-se folha de lótus 11 para a água durante um minuto ou panela quente ligeiramente removido novamente embebido em água fria
  • 12 após a água pavimentada controlo folha de lótus, polvilhado com uma camada de arroz num folha de lótus acima Zhengrou
  • 13 batatas marinadas e ervilhas em uma loja de arroz folha de lótus, em seguida, colocar frango em uma folha de lótus
  • 14 lotus frango folha com batatas, ervilhas e arroz envolto desligado no disco (eu não arrumar um pouco de tempo para arrumar, mas não afeta)
  • 15 folhas de lótus frango envolto no pote, o fogo para ferver uma panela de água e vapor durante 15 minutos a cerca de três revoluções (que não pode usar por tanto tempo, mas meu irmão gosta de comer cozinhado macio pouco mais do que eu no vapor por um tempo)
  • Boa vaporização removido após 16
  • 17 Organizar um prato boca rasa separada, o lótus cozinhado folha galinha prato de cabeça para baixo na boca rasa (ver, isso não tem que embalar, ponto as folhas menores)
  • 18, em seguida, você pode abrir folha de lótus
  • 19 folhas de lótus aberta quando o cheiro não é realmente um ah ordinária
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