fio Pequim molho - Comida chinesa

lombo de porco, luz tiras azuis, gengibre, seções dedo mindinho pepino corte, Liubiju molho doce, vinho, sal, óleo, açúcar. (Preparação de pizza ou outro tofu seco)
  • Tome azul claro, ansioso para segmento.

  • Compactação Shun faca rasgar.

  • Muito fácil de operar.

  • Gengibre ou gengibre e corte depois de uma tigela com bolha de água, então não vai ser embebido com gengibre água.

  • Filete em filamentos, adicionar um pouco de amido, clara de ovo (a), um sal, um pouco de óleo.

  • Agarrando uniforme, em seguida, colocado num estacionária ou refrigerada durante cerca de 15 minutos.

  • Pot, despeje um pouco mais de óleo, Heat.

  • Adicionado para ajustar a temperatura do óleo vertida em 6 bom porco calor, causalidade, frite, a cor substancialmente completa 30 segundos e em seguida frito.

  • Escorra o óleo e retire e reserve.

  • O outro a partir do vaso novo, aqueça um pouco de óleo frito molho doce, um pouco de água antes de adicionar gengibre, açúcar, vinho de cozinha. Mexa constantemente até obter uma pasta lisa.

  • Antes da próxima para a carne de porco preparada.

  • Transformar bandeja embrulhada uniformemente.

  • Pepino cortado em secções, com a cebola, e servem pizza ou tofu pele seca em conjunto.

  • Eu uso branco cebola preencher o fundo, de modo conveniente cebola pasta também muito agradável.

  • Pizza volume.

  • Dry feijão rolo pele coalhada.

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