bolo roxo lua de batata-doce - Comida chinesa
"para ir para o Mid-Autumn Festival, bolo de lua é melhor do que fora para comprar seu próprio, bolo de lua redonda feita à mão em nome dos meus pensamentos de seus entes queridos, eles estão felizes de comer o coração do doce ......" ingredientes
- farinha de trigo A quantidade de 800g
- óleo A quantidade de 400g
- flores de mel A quantidade de 500g
acessórios
- batata-doce roxa A quantidade de 600 g
- ovos A quantidade de 2
- doce gosto
- assado artes
- horas demorado-
- comum dificuldade
- 1 vimos, o material utilizado, farinha, batata-doce roxa, mel, açúcar, óleo, ovos, bem como dois.
- 2 roxo batata doce cozido no vapor, pressionado em podre, açúcar add ou 200g de mel pode ver gosto individual.
- 3800g 400g de farinha adicionou-se 300 g de óleo e mel, e agita-se para a massa, agitada para ser uniforme.
- 4 eu estou fazendo é um grande, óleo de batata doce roxa 50g 70g cada enrolado.
- 5 óleo esmagado como roxo transdérmico doce coração bolinhos de batata, em seguida, colocar o meio, depois amasse na terceirização.
- 6 bolsas de petróleo que vivem coração batata roxa, e em seguida, agrupados em grandes grupos, deve ser suave.
- 7 para o abrasivo, pelo rosto.
- 8 extrusão bolo tipo lua, sobre uma tigela de cozimento, assadas abaixo para colocar papel vegetal.
- 9 para a superfície do ponto de pulverização de água, adicionar bicarbonato forno, o mosto primeiro forno 3 minutos, pré-aquecer a 200 graus, 10 minutos e colocados na coza a 200 graus.
- 10 para o fora de tempo, os dois ovos batida, escova de ovo com uma superfície de escova da camada de bolo de lua, e uma superfície a ser escovado uniforme colo lateral.
- Coloque o forno 15 minutos 20011 graus, em seguida, o tempo necessário para passar um segundo ovo escova, ea última vez que a escova uniformemente, e colocar o forno 15 minutos a 200 graus, como a profundidade de cor pode ser de 200 graus 18 minutos.
- 12 ter de esperar para comer bolo de lua em um corte de frio, relativamente forte tipo de bolo da lua.
dicas
Óleo e farinha, bem como mel deve agir em estrita gramas, não arbitrária para a superfície muito seco muito óleo não diga que eu não avisei, enquanto petróleo e 3/2 lembrar pacote de material na linha, uma boa compreensão de tempo forno basicamente, não há problema, eu aprender a sentir fácil ~