Sweet and Sour Almôndegas - Comida chinesa
"bolas de doce e azedo doce e azedo para jogar um pequeno amor especial para comer, um pouco almôndegas doce e azedo envoltos em molho doce e azedo, e gosto particularmente doce, a antiga casa para os idosos sempre frito, bem, agora! não comer um monte de gorduroso rara, veio um novo tipo de versão livre de óleo de doce e azedo almôndegas ". ingredientes
acessórios
- clara de ovo 20g
- sal 5g
- molho de soja 10
- molho de ostras 5g
- açúcar 2g
- pimenta Um pouco
- gengibre Um pouco
- Doce e azedo gosto
- fritar artes
- uma hora demorado-
- comum dificuldade
-
1 Ingredientes prontos. -
carne picada 2 foi adicionada uma quantidade apropriada de vinho picado argila, molho de soja, sal, açúcar, molho de ostra, pimenta da Jamaica, gengibre agitação. -
3 picado raiz de lótus adicionado ao interior carne. -
4 Junte um terço das claras de ovo. -
5 quantidade adicionada de mistura de amido. -
6 no sentido horário agitar para puxar o seu peso, perturbações carne inserção pauzinhos pode levantar-se juntos na linha. -
7 forma em pequenas bolas de carne colocado no prato. -
8 para o vapor e vapor durante 10 minutos, removidas. -
9 com molho de tomate, vinagre, açúcar, molho de soja, sal, doce e azedo bacia molho de água, amido, sintonia. -
Não despeje na panela de óleo 10, diretamente em uma boa melodia doce e azedo molho, ferver fogo. -
11 doce e azedo agitação molho com uma espátula de extremidade colocado pegajoso. -
12 bolas de agitação uniformemente derramado no vapor, é sopa espessa para se deslocar. -
Transferir para um prato e polvilhar com cebola verde e servir 13 deliciosa.
