Hawthorn sauté em cubos - Comida chinesa
"Qiuzao muitas vezes associada a má qualidade do ar, está na necessidade de esta estação é a estação dos pulmões, os pulmões aquecer raiz fluido de lótus, preto fungo desintoxicação do intestino e rim principal preto, preto fungo útil para o rim , pimentão ricos em vitamina C e caroteno, que o caroteno - no papel de gordura pode ser convertido em vitamina a, vitamina a para o crescimento, a visão de proteção são muito úteis. vegetariano relativamente completo, e com um pouco carne, carne e vegetais combinados, nutritivos e deliciosos sabores. Hawthorn nomeado para fritar um pouco forçado, eu faço todo o pequeno, porque esta abordagem minha filha muito, eu acho que existem muitas regras antigas não pode cozinhar, fazer a sua própria alimentação, mas também gosto de comer, adicione a carne em cubos, picado chamado fritar Hawthorn, muito refrescante prato, prato favorito Pro para fazê-lo funcionar ...... " ingredientes
- carne magra 150 gramas
- lótus alguns
- fungo seco 20 gramas
- pimentão vermelho peça
- pimentão amarelo peça
acessórios
- gengibre peça
- alho dois
- cebolas quantidade certa
- amido quantidade certa
- molho de soja quantidade certa
- óleo de gergelim quantidade certa
- pimenta preta Um pouco
- vinagre branco Um pouco
- óleo quantidade certa
- sal quantidade certa
- salgado gosto
- fritar artes
- vinte minutos demorado-
- comum dificuldade
- Uma matéria-prima pronto, cabelo bolha fungo secou-se com água fria com antecedência.
- 2 pedaços de espuma de lavagem agaric.
- 3 cubos raiz de lótus, lavou-se com água.
- 4 panela de água a ferver, sal e vinagre complemento, foram adicionados colidina e lótus fungo raiz preparados.
- 5 carne picada, adicionar um pouco de pimenta preta, molho de soja, amido de aperto uniforme, aperto suave e foi adicionado óleo de sésamo.
- 6 cubos pimenta vermelha e amarela, gengibre e cortada em pedaços de alho, cebola cortada em pequenos pedaços.
- 7 cozido fungo raiz de lótus para o pequeno e muito frio no branco fresco aberto, depois escorra. (Fungo e raiz de lótus Ding muito frio após mais frágil)
- 8 de calor panela queimar quantidade adicionada calor Liucheng de óleo, foi adicionado em agitação em cubos cozido, suporte de panela.
- Em seguida, a quantidade de óleo adicionado à panela 9 Bacheng queimadura térmica, fazer saltar Cong Jiangsuan.
- Butirato Foi adicionado 10 de raiz de lótus, fungo, vermelho e amarelo para agitar descoloração pimenta pimenta vermelha e amarela.
- 11 adicionado de carne em cubos, sal add frito, um pouco de vinagre branco mexa uniformemente.
- Engrossar pan 12, um pouco de água pode ser um amido, o amido tem de ser menor.
- 13 FIG acabado.
dicas
Em primeiro lugar, o prato foi adicionado pouco de vinagre branco e espessamento adicional para reduzir a perda de nutrientes, além de alterações no paladar; Em segundo lugar, as maiores Huo fry pratos, pan rápido.