Pese os ingredientes necessários.

Mexa a gema de ovo e o amido de milho e reserve.

Ligue a panela quente, despeje o leite na panela e cozinhe em fogo baixo.Adicione o açúcar até derreter.

Adicione o arroz e continue a cozinhar enquanto desenha um círculo, cerca de um minuto, adicione a pasta de gema de ovo e continue a cozinhar, mexendo enquanto desenha um círculo, tomando cuidado para não cozinhar.

Adicione o creme de leite e a manteiga e mexa até derreter, desligue o fogo.

Divida os ingredientes cozidos em uma assadeira pequena, coloque água na assadeira e coloque a assadeira na água.

Pré-aqueça o forno a 220 graus e asse nas camadas média e inferior do forno por 30 minutos.

Após o cozimento, a temperatura é muito alta, aguarde um pouco de frio antes de retirar a assadeira.

Após o pudim esfriar, comece a comer! !