3 gramas de comprimidos de gelatina, mergulhe em água fria para amolecer
120g de leite 50g de chantilly (pode ser substituído por leite) 20 gramas de açúcar refinado Misture e cozinhe até as bordas borbulharem, desligue o fogo e mantenha aquecido para uso posterior
50g de queijo amolecido Pó de Matcha 1,5g (pode ser omitido) Misture bem até que o queijo esteja liso
Despeje a mistura de leite quente no queijo em porções e misture bem
Adicione a gelatina embebida e misture bem
Peneirar 2 vezes
Despeje no recipiente e leve à geladeira por 3 ~ 4 horas
Adicione os bolinhos cozidos e o feijão vermelho com mel e pronto!
