Depois de toda a cebola e corte em tiras berinjela, um pouco de óleo sob a panela quente sobre calor médio Colher lentamente a cor cebola.
Em seguida, adicione a beringela, continuar a usar a tocha cor fritar berinjela.
Para o purê de tomate e especiarias, temperando com sal e pimenta, até depois de ferver, vire um pequeno fogo.
Náuseas cozinhar tampa de panela por cerca de 3 minutos, e depois remover a água para fora da tampa, náuseas continuou por cerca de 15 minutos para cozinhar.
Mexer em um pouco de azeite molho de Elizabeth e tempero.
Após o cozimento fatias pão torrado, com berinjela cozida desfrutar juntos.