"Embora a farinha de alto glúten seja usada para fazer pão, o pão não é apenas farinha de alto glúten, e o pão que a farinha de alto glúten adicionou à farinha de baixo glúten será mais macia, mais Fofo, e o sabor também é bom. Bom. O pão é muito macio e doce, se você tiver um delicioso enchimento, será melhor no gosto. O enchimento de coco é o meu preenchimento favorito, e a espessa fragrância de coco está chegando, e a casa é perfumada, é muito tentadora. " Material

• Farinha de alto glúten 210 gramas
• Farinha de baixo teor de glúten 90 gramas
• leite 155 gramas
• Líquido completo do ovo 35 gramas
• açúcar 42 gramas
• sal 3 gramas
• levedura 4 gramas
• manteiga 20 gramas

tempero

• Coco 30 gramas
• ovo Um
• Óleo de milho 65 gramas
• açúcar 30 gramas

• Gosto doce Gosto
• Assar Construir
• Horas de horas demorado
• simples Dificuldade

• 

  1 Primeiro amonto, softeize a manteiga no material de pão, e os materiais restantes são colocados na máquina do chef na massa, e então a manteiga amolecida é colocada na máquina de chef, amasse em uma massa suave.

• 

  2 Coloque os ingredientes do enchimento de coco em um recipiente adequado e mexa bem.

• 

  3 Divida a massa em três cópias, pegue um quadrado de crescimento de rolamento, leve o recheio de coco apropriado no envoltório, e deixe um pouco não revestido sob o invólucro, e será fino com a mão.

• 

  4 Enrole a partir do topo, quando o volume, ligeiramente role um pouco, não seja muito difícil, force a massa a deformar a massa, e a parte fina é comprimida.

• 

  > 5 Corte a faca em 4, para que a espessura do pão seja a mesma.

• 

  6 Corte todas as outras partes do meio, mas não corte-a, abra-a em ambos os lados, e um coco de boa aparência é formado.

• 

  7 Mova cuidadosamente o pacote de coco para a bandeja assada não-stick, e fermento.

• 

  8 Desta vez, um pão é usado para uma fermentação única, economizando tempo, fermentada para o original 2 vezes.

• 

  9 Great Air Fried forno pré-aquecido, fogo para cima e para baixo, 180 graus em meados dos 18 minutos, esta superfície não escovou o ovo, e não aumentou o papel de estanho, a cor ainda é muito boa.

• 

  10 pão assado não deve comer imediatamente, não é bom para o estômago, colocá-lo no ar para secar e salvá-lo.

Pontas

1. Quando há um pó alto e baixo pó, você não precisa amassar o filme de luvas, você pode suavizar a massa suave. 2. O óleo do açúcar no recheio de coco pode ser reduzido, se houver muita redução, isso afetará o sabor e o gosto. 3. O forno de todos é diferente, e a temperatura e o tempo são ajustados de acordo com seu próprio forno.