"frito massa filho, é meu lanches folclóricas cidade natal, simples e saborosa, o desejo, a infância em torno da borda da panela, frite uma mãe, temos um, mesmo antes da tabela, nós tivemos o bastante, haha. " ingredientes

• farinha de self-raising 400 gramas

acessórios

• sal 20 gramas
• pimenta da Jamaica 5 g
• cebola verde quantidade certa
• ovos 1
• água 420ml
• óleo abundante

• Spiced gosto
• fritar artes
• uma hora demorado-
• simples dificuldade

• 

  farinha de self-raising 1 também pode ser usado em vez de farinha de trigo, é adicionada levedura. farinha de self-raising foi adicionado 10 gramas de sal.

• 

  Pimenta da Jamaica 2 adicionou-se 5 g.

• 

  3 cebolas verdes e corte as cebolas bem.

• 

  4 adicionado directamente à farinha.

• 

  5 ao mesmo tempo e bater em um óvulo.

• 

  6 foi adicionado em água, adicionar com agitação.

• 

  7 e agita-se até que não haja partículas de pó.

• 

  8 batedor estado viscoso, farinha de auto-vem aumentar o fermento em pó, estático a 30 minutos, até que seja fermentado.

• 

  9 Depois da fermentação, a superfície aparente da espuma.

• 

  panela quente de óleo 10, o óleo sem bolhas de ar na temperatura do óleo é de cerca de 170 graus, fritos massa começa.

• 

  11 Uso de uma pequena colher para colher uma colher de massa, raspar o excesso de massa com pauzinhos colher por baixo.

• 

  12 A massa vai cair na mesma posição, não mova a colher, despeje na panela.

• 

  13 naturalmente em uma bola, e expansão rápida.

• 

  14 massa sub-rolo.

• 

  15 frite panela até dourado.

• 

  16 para sentir o aroma ainda? Mova a bacia, para absorver o excesso de óleo.

• 

  17 mordem uma boca grande, textura macia, adicione temperada Congxiang, poços de satisfação.

dicas

1, sem farinha espontânea com farinha normal, adicionar 3 g de fermento na massa e o mesmo. 2, a massa de pão frito óleo não deve ser demasiado elevada, todo o calor médio. 3, a massa não é demasiado para ver a expansão da massa de pão e almôndegas o tamanho do geral parado na massa. 4. Se você tiver alguma dúvida, leia os comentários abaixo, aprendizagem comum e progresso comum.