1. Lave e corte a carne
2. Adicione água à panela e adicione a carne para ferver, retire a espuma
3. Retire a carne do fogo e reserve
4. Coloque uma quantidade adequada de óleo em uma panela separada, coloque pimenta, anis estrelado e pasta de soja depois que o óleo estiver quente, mexa com cebola, gengibre e alho
5. Frite e adicione carne cozida e vinho de cozinha, frite por um tempo, adicione água, adicione sal, essência de frango, açúcar e cozinhe por meia hora em fogo baixo
6. Adicione macarrão de ovo, desligue o fogo depois que o macarrão estiver cozido, adicione coentro para melhorar o aroma
7. O delicioso molho de macarrão de carne favorito de um bebê está fora