1. Açúcar mascavo pronto
2. Banana descascada e fatiada
3. Mexa o vinagre e o açúcar mascavo em uma garrafa selada
4. Coloque as lascas de banana dentro e feche por 24 horas
5. Despeje uma ou duas colheres de banana no produto acabado e algumas fatias de banana com água morna
6. Tem gosto de sopa de ameixa azeda